民以食為天，農業是飲食文化的根本！
永續更是未來的趨勢，關心環境土地的你，
是不是也常思考如何在生活中持續實踐永續思維呢？

全台第一張歐盟認證，無毒養殖達人黃國良開講，感受農村、自然與人文交融之趣，
理解水土科學，向農村學習如何好好生活。

由「吃」切入改變社會大眾對飲食的觀念以及與土地的關係，
並且透過中醫師、生態廚師以農為師，依循時節品嚐當季食材，
不但養生，也包含對生態環境的永續關懷及對農民的實質支持。

經主持人的引導，打破傳統框架，
帶您體驗節慶盛事特別的課程內容，
讓參加學員從不同層面了解食農教育。

當天現場除了有美味無毒的虱目魚料理提供試吃，
還可以將私廚的特色食譜帶回家喔，
讓我們一起邁向永續發展新食代。