【我的黃豆 田美酵嘻嘻】
在彰化北斗田野裡陳光鏡老師與自然相處、與土地共生、與環境共好，用一顆黃豆翻滾出科普與食農課題。他所創立的田野勤學持續以「農業」、「飲食」、「教育」三個方向建構食農生態圈，希望自然農業能為台灣的生態永續帶來正面影響。
大豆是相對冷門的農作物，國內絕大多數的大豆是靠進口，國產大豆以自然生態栽培勢必影響產量，行銷更是面臨巨大的挑戰，是什麼信念讓他克服重重困難也要堅持做這件事呢？他又是如何將大豆結合科學，作出可以吃的化學實驗？歡迎大家一起來跟陳光鏡老師做交流。

講師介紹：陳光鏡 / 野學校校長；田野勤學創辦人

手作課程：農家味增自己做
大家知道毛豆、黃豆及黑豆都是屬於大豆家族嗎？這次手作課老師會帶大家做味噌，課程中我們將使用米麴與田野勤學自家栽培的本土黃豆，製作具有田野風味的味噌喔！ 

講座開放192個名額，需參加講座才有機會參加手作課程
手作課程開放40個名額，依講座報到順序發放手作券，發完為止。手作課程限10歲以上學童參加(2014年以前出生，含2014)，學童請出示身分證或健保卡確認。
📌重要提醒：
▌此場次為免費索票入場，一人一位，以現場開放座位滿座為止。(講座：192席)
▌手作課程年齡限制：10歲以上。(2014年以前出生，含2014，學童請攜帶身分證或健保卡確認)
▌13:30講座開始，13:00藝文廳開放入場，請準時到場。
▌講座入場請出示票券QR Code；手作課憑手作券入場。
▌請珍惜免費資源，若索票後不克前來，請於退票時間內登入系統退票，讓其他人索取。(提醒大家，索票未到也未退票者將被停權3個月，若索票後無法到場請務必於退票期限內到系統退票。)